10 maja klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyły w warsztatach edukacyjnych w Kalsku, zorganizowanych przez Uniwersytet Zielonogórski. Tematyka zajęć obejmowała oznaczanie zawartości super witaminy C podczas przygotowania koktajli oraz charakterystykę procesów technologicznych przy wypieku pizzy.
Warsztaty uzupełniły wykłady fantastycznych doktorów: pani Bogny Latacz i pana Jarka Kliksa, którzy w wesołym klimacie zaprezentowali młodzieży zalety uczelni. Fotorelacja jest obszerna, uczniowie intensywnie pracowali w laboratorium chemicznym i każdego z nich można dojrzeć w akcji.
Dziękujemy prowadzącym za szkolenie, które uczniowie określili jako najlepsze z przebytych dotychczas w technikum!
Uniwersytet Zielonogórski
Instytut Sportu, Turystyki i Żywienia UZ